Una forma distinta de presentar el melón con jamón de toda la vida y simplemente con esos dos ingredientes. Hay quien hace una crema con el melón y yogurt, o le añade después un chorrito de aceite de oliva...pero eso lo dejo al gusto de cada cual.
Ingredientes: (4 vasitos)
- 600 gramos melón limpio
- 50-60 gramos jamón serrano o ibérico
Preparación:
1. Poner las lonchas o tacos de jamón en el vaso. Picar 2 seg/vel 6. Reservar.
2. Poner en el vaso el melón troceado y triturar 30 seg/vel 7.
3. Verter el puré de melón en los vasitos y decorar con las virutas de jamón.
| Esta receta es apta para celíacos, alérgicos/intolerantes a las proteínas de huevo y/o los lácteos. No apta para vegetarianos o veganos. |
